Le luci dei supermarket aumentano le vitamine nelle verdure

Che nei supermercati sia tutto studiato per rendere più visibili e allettanti i prodotti e invogliare all’acquisto si sapeva… Scaffali super illuminati, posizioni strategiche e ben studiate per attirare l’attenzione su un prodotto anziché su un altro…, cose normali e risapute.
Ma che l’illuminazione non serva solo per la visibilità del prodotto ma anche per [...]

L’alimentazione anti-freddo

L’organismo deve essere aiutato anche attraverso l’alimentazione a combattere il freddo e le sue conseguenze. Le adeguate quantità di alimenti solidi e di liquidi aiutano a soddisfare le aumentate richieste metaboliche che devono produrre maggiore calore interno.
Per fare scorta di vitamine e sali minerali utili per difendersi dalle insidie del freddo è bene consumare frutta [...]

Vitamine B, un gruppo davvero forte

Le vitamine del gruppo B sono chiamate Vitamine Energetiche in quanto sono indispensabili affinché gli alimenti vengano scomposti e trasformati in carburante di “pronto utilizzo”.Quindi, una carenza di esse determina l’incapacità dell’organismo di trasformare correttamente il cibo in energia.
Le vitamine del gruppo B sono inoltre fondamentali nel rafforzamento del sistema di difesa dell’organismo aiutandolo ad [...]

La dieta dei bambini, una miniera di vitamine

Le giornate dei più piccoli sono spesso piene come quelle di un adulto e ci si ritrova a barcamenarsi tra compiti, allenamenti, scuola e corsi di ogni genere. In questo stress quotidiano spesso l’organismo del bambino deve lottare anche contro raffreddori o altre infezioni respiratorie e malanni vari di stagione.
Ad aiutarlo a superare momenti impegnativi [...]

Prima giornata nazionale del miele

Il 7 dicembre  si celebra il patrono di Milano Sant’Ambrogio, protettore delle api e degli apicoltori e quale giorno migliore da dedicare alla prima giornata nazionale del miele…
L’iniziativa è stata promossa dall’Ampi (Accademia dei maestri pasticceri italiani), dall’Accademia delle 5 T (che raccoglie aziende che producono cibi legati al territorio) e da Mielizia, col patrocinio [...]

Cuore e frutta secca

Noci, nocciole, mandorle e pistacchi sono ricchi di omega3, fibre, steroli vegetali e un amminoacido chiamato arginino, tutte sostanze che proteggono il cuore e riducono il livello di colesterolo “cattivo” nel sangue. Consumare dunque tali frutti ogni giorno è un’ottima prevenzione per le malattie cardiovascolari, in quanto le sostanze contenute in essi aiutano a proteggere [...]

Intolleranza al lattosio

Capita spesso che all’assunzione di latte seguono sintomi come diarrea, dolori addominali, meteorismo. Potrebbe trattarsi di un’irritazione dell’intestino causata dalla mancata digestione del lattosio.
L’intolleranza al lattosio è un disturbo gastrointestinale che, secondo gli esperti, è cosa diversa dall’allergia alle proteine del latte. Essa è dovuta a una mancata o parziale produzione di un enzima, la [...]

I cinque colori contro le influenze

E’ tempo di influenze e per difenderci non bastano vaccini e precauzioni varie. Bisogna aiutare l’organismo a difendersi con i cinque colori di frutta e verdure fresche…
BIANCO, per aiutare cuore e arterie
BLU E VIOLA, contro il declino cognitivo
GIALLO E ARANCIONE, per salvaguardare occhi e sistema immunitario
ROSSO, per la salute del Dna
VERDE, per il fegato e [...]

Dieta mediterranea anti-depressiva

Che la dieta mediterranea sia tra le più complete, salubri e piacevoli non è di certo una novità. Ma ora emerge anche che ha un certo rilievo sulla prevenzione della depressione.
Un gruppo di studiosi dell’Università di Las Palmas di Gran Canaria e della Clinica dell’Università di Navarra di Pamplona, in Spagna, guidati da Almudena Sánchez-Villegas [...]

Io mangio bioalimenti

In molti pensano che i cibi biologici abbiano un potere nutritivo maggiore ma non esiste una reale evidenza scientifica, di certo non contengono pesticidi, a differenza dei prodotti alimentari convenzionali. Inoltre il regolamento Ce 2029/91, art. 10 europeo, impone che la pubblicità e l’etichettatura non possano contenere affermazioni che suggeriscano una garanzia di qualità organolettica, [...]

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Ultimissime

• L’IMPORTANZA DEL GIOCO NEI BIMBI
• La Campania la regione con più obesi. Un Convegno a Caserta
• Le luci dei supermarket aumentano le vitamine nelle verdure
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• Creme solari: c’è troppo zinco, fanno male!
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• I filler: le iniezioni riempirughe
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• Controlli oculistici gratuiti, “Vista su Roma”
• La musica come terapia
• Diabete, un nuovo dispositivo
• A Viareggio il Convegno sul fenotipo autistico
• VIII Giornata mondiale contro il cancro infantile
• Sulla Carta d’identità il consenso alla donazione degli organi
• Centro anti-obesità a Castel Volturno
• Un aiuto per chi vuole smettere di fumare
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